Cara membuat Banan Buttercake

Bahan-bahan :

1. 3 bh pisang raja
2. 125 gr margarin
3. 175 gr gula pasir yg halus
4. 2 btr telur
5. 150 ml susu cair
6. 300 gr terigu protein sedang
7. 2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt kayu manis bubuk
9. toping sesuai selera (sy meisis)

Langkah-Langkah :

1. Pisang dilumat dg garpu hingga halus.
2. Kocok margarin hingga mengembang kr2 5 menit
3. Masukkan gula pasir, mixer lg 5 menit
4. Masukkan telur satu per satu, beri jarak 30detik per telurnya. Setelah itu mixer lg kr2 5 menit.
5. Ayak bahan kering, masukkan ke dalam adonan begantian dgn susu cair. Aduk hingga rata
6. Masukkan adonan ke dalam cup hingga hampir penuh agar hasilnya bisa menjulang. Beri toping di atasnya.
7. Panggang adonan dlm oven dg suhu 180 dercel selama 25-30 menit. Ovennya dipanaskan dl minimal 10 menit ya moms..
8. Siap diserbuuu... Happy baking all...😀😀😀